Ministro de Ambiente recorre instalaciones de Open Blue en Costa Arriba de Colón
El ministro de Ambiente, Milciades Concepción acompañado de equipo técnico de la entidad y del personal de la empresa Open Blue realizaron un recorrido para conocer detalles de la operatividad logística y del proceso de la producción de la especie pesquera, Cobia ubicada en la comunidad de Viento Frío, Colón.
En este recorrido, el ministro de Ambiente estuvo acompañado de Digna Barsallo, directora nacional de Costas y Mares, Karla Adames, directora nacional de Investigación y Desarrollo de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá, José Julio Casas, secretario Pro tempore del CMAR, Juan Manuel Jaén, Director Encargado de la Dirección de Verificación del Desempeño Ambiental; la guía por las instalaciones estuvo a cargo de Javier Visuetti representante legal de Open Blue Panama S.A.
El recorrido dio inicio en las instalaciones del laboratorio de Viento Frio con una breve explicación de la operatividad de cada sección, proceso de producción de la especie pesquera, Cobia, mantenimiento, expansión y otras generalidades de la empresa Open Blue Sea Farms Panamá S.A, esta inducción estuvo a cargo de Jorge Alarcón quien es el encargado de sitio del laboratorio.
Alarcón destacó que cada proceso ya sea científico y logístico lleva un procedimiento de alta calidad y cuidado para mantener el margen de productividad que fortalecen esta empresa, el recurso humano es el valor agregado que ha destacado; además agregó, que gracias al esfuerzo en los últimos años han dado expansión a la producción para llegar a áreas como Farallón en Coclé y Vacamonte en Panamá Oeste.
Posteriormente el equipo fue llevado a la base de Miramar de la empresa para trasladarse vía acuática hasta las fincas de crianza de esta especie de pez localizado a 14 kilómetros mar adentro. Allí se hicieron explicaciones sobre toda la logística que implica este trabajo en este sitio.
El personal destacó que, a causa del cambio climático en los últimos años, la labor en este sitio ha llevado adecuarse a este problema ya que el oleaje, el incremento del mar y las corrientes marinas, han tenido que adaptarse sin generar alguna interrupción. Además, explicaron que el recurso humano en alta mar, está altamente capacitado para estas labores y también en la interacción de especies como el tiburón, este personal es de los más destacados y capacitados, explicaron el personal de Open Blue.
Al final del recorrido el ministro Concepción en conjunto con el personal, expresó el agradecimiento por toda la experiencia compartida en este recorrido y exhortaron en seguir trabajando en beneficio del país y del cuidado del recurso acuático y del ambiente.
Datos del editor
Desde su fundación en 2007, Open Blue, está determinada a alimentar a las generaciones actuales y futuras, en armonía con el océano.
Sus objetivos están enfocadas en generar sus operaciones de manera innovadora y sostenible.
Es por tal razón que esta empresa seleccionó las costas del Caribe panameño como una ubicación ideal y la producción del Cobia como de la más alta calidad.
